Mandorle sabbiate

Mandorle sabbiate delle feste

Se volete tornare un po’ bimbi vi consiglio di farle.. Prepararle è infatti un po’ come sentirsi tra le vie del paese nei giorni di festa.. un profumo buonissimo, inebriante.. da provare!!

facile

Ingredienti
300gr di mandorle tostate
* 200gr zucchero
* 60-70 ml acqua

Far sobbollire l’acqua e lo zucchero (110 gradi), aggiungere le mandorle e mescolare continuamente con un mestolo in legno finché non si ottiene questo risultato. Spegnere, stendere sulla carta forno e servire fredde

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