Millefoglie di patate

Una ricetta facile e d’effetto, perfetta per quando si hanno ospiti.

Ingredienti

Patate

Sale

Olio

Paprika

Iniziamo sbucciando, mondando e lavando le patate.

Procediamo affettandole molto finemente a coltello o con la mandolina.

Aggiungere un filo d’olio e la paprika affumicata.

Mettere la carta forno negli stampi per muffin, un filo d’olio e poi impilare le fettine di patate sovrappndendole e cercando di utilizzare tutto lo spazio in larghezza.

Procedere sino a termine delle patate.

Al termine aggiungere un filo d’olio e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

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